| Наименование продуктов |
Масса (брутто)
на 1 человека, г |
| 1 |
2 |
| Хлеб ржано-пшеничный |
50 |
| Хлеб пшеничный (из муки высшего сорта) |
100 |
| Галеты |
50 |
| Крупы (гречневая, овсяная (геркулес), рисовая, другие),
макаронные изделия |
50 |
| Картофель |
250 |
| Томаты, огурцы, капуста, лук, зелень |
250 |
| Фрукты свежие |
250 |
| Говядина (вырезка, мякоть бескостная) |
150 |
| Филе рыбы красной соленой (кета, горбуша, семга, форель) |
60 |
| Ветчинные изделия (ветчина, окорок, шейка) |
50 |
| Молоко или кисломолочные продукты (жирность 2,5
процента) |
200 |
| Масло (сливочное) |
10 |
| Сыр (твердый сорт) |
50 |
| Масло растительное |
15 |
| Томатная паста |
3 |
| Чай или кофе |
2 |
| Сахар |
15 |
| Печенье |
30 |
| Шоколад с орехами |
100 |
| Сок фруктовый |
200 |
| Специи |
0,3 |
| Соль |
4 |
| Вода минеральная питьевая, столовая |
500 |