| N
п/п |
Наименование имущества |
Кол-во |
| 1 |
2 |
3 |
|
Государственное имущество, расположенное по адресу:
г. Ярославль, ул. Громова |
|
| 1 |
Здание производственного корпуса площадью 3930 кв. м
с инженерными коммуникациями, инженерным оборудованием, принудительной вентиляцией, отоплением, освещением и связью |
1 |
| Агрегаты и изделия импортной линии по производству молочных
продуктов: |
|
Приемное отделение сырого молока |
|
| 2 |
Уравнительный бачок с 3 датчиками уровня, 0,5 куб. м |
1 |
| 3 |
Фильтр сетчатый трубопроводный для сырого молока
(нерж. сталь) |
2 |
| 4 |
Резервуар вертикальный, 15 куб. м |
2 |
| 5 |
Технологическая обвязка трубопроводов (с насосами,
клапанами, с шаровыми кранами) для молока, растительного масла, моющих растворов, закваски, м |
225 |
|
Цех подготовки компонентов |
|
| 6 |
Резервуар для приготовления и пастеризации сахара и
лактозы, 0,3 куб. м |
2 |
| 7 |
Резервуар для приготовления и пастеризации протеинов,
0,3 куб. м |
1 |
| 8 |
Резервуар для приготовления и пастеризации масла, 0,5
куб. м |
1 |
| 9 |
Фильтр сетчатый трубопроводный, нерж. сталь, для раствора компонентов |
1 |
| 10 |
Охладитель пластинчатый односекционный для сахарного
сиропа, 3 куб. м/ч (с 87 °С до 6 °С), хладоноситель вода - 2 °С |
1 |
| 11 |
Насос-дозатор (трайблендер) с воронкой 30 л из
нержавеющей стали для смешивания сахарного сиропа с
фруктовыми добавками |
1 |
| 12 |
Резервуар вертикальный объемом 2 куб. м для нагрева
горячей воды (нержавеющая сталь) |
1 |
| 13 |
Ванна, 0,3 куб. м, квадратная для подогрева канистр с
компонентами |
1 |
| 14 |
Пластинчатый односекционный пастеризатор для горячей
воды |
1 |
| 15 |
Технологическая обвязка трубопроводов (с насосами,
клапанами, шаровыми кранами), растворы компонентов,
горячая вода, масло, моющие растворы |
124 |
|
Аппаратный цех |
|
| 16 |
Установка для пастеризации молока (обрата), 8000
л/час |
1 |
| 17 |
Установка для стерилизации молока, 3000 л/ч |
1 |
| 18 |
Установка для пастеризации сливок, 1000 л/ч |
1 |
| 19 |
Технологическая обвязка трубопроводов (с насосами,
клапанами, шаровыми кранами) для молока, растительного масла, моющих растворов, м |
516 |
| 20 |
Резервуар вертикальный для пастеризованного молока, 5
куб. м |
2 |
| 21 |
Резервуар вертикальный для нормализованной смеси, 3
куб. м |
1 |
| 22 |
Резервуар вертикальный для нормализованной смеси, 1,5
куб. м |
2 |
| 23 |
Резервуар вертикальный для сливок, 1 куб. м |
3 |
|
Диетцех |
|
| 24 |
Резервуар асептический вертикальный, 3000 л (кефир) |
2 |
| 25 |
Резервуар асептический вертикальный, 5000 л |
1 |
| 26 |
Резервуар асептический вертикальный, 1000 л (бифилин) |
2 |
| 27 |
Односекционный пластинчатый охладитель для кефира,
36,6 °С (охлаждение - ледяная вода - 1 °С) |
1 |
| 28 |
Односекционный пластинчатый подогреватель для воды
в рубашки резервуаров, 10 куб. м/ч (30 - 40 °С ),
теплоноситель - пар |
1 |
| 29 |
Уравнительный бачок для воды |
1 |
| 30 |
Технологическая обвязка трубопроводов (с насосами,
клапанами, шаровыми кранами) для молока, растительного масла, моющих растворов, закваски, м |
124 |
|
Участок заквасочников |
|
| 31 |
Промежуточный бак, 50 л |
1 |
| 32 |
Заквасочник вертикальный асептик, 100 л |
2 |
| 33 |
1-й инкубатор 2-емкостной, по 10 л |
1 |
| 34 |
2-й инкубатор 4-емкостной, по 20 л, с пультом управления |
1 |
| 35 |
3-й инкубатор 4-емкостной, по 10 л, с пультом управления |
1 |
| 36 |
Промежуточный бак, 50 л |
1 |
| 37 |
Заквасочник вертикальный асептик, на 400 л |
1 |
| 38 |
Технологическая обвязка трубопроводов, (молоко,
растворы компонентов, горячая вода, масло, моющие
растворы, закваски) |
108 |
|
Моечное отделение |
|
| 39 |
Резервуары для рабочих растворов - кислоты и щелочи,
6 куб. м |
2 |
| 40 |
Резервуар для щелочи с повышенной концентрацией, 3
куб. м |
1 |
| 41 |
Резервуар горячей и холодной воды, 3 куб. м |
2 |
| 42 |
Односекционный пластинчатый теплообменник, 10 куб.
м/ч (70 - 80 °С), для нагрева рабочих растворов кислоты и щелочи паром |
1 |
| 43 |
Односекционный пластинчатый теплообменник, 5 куб.
м/ч (78 - 98 °С), для нагрева воды паром |
1 |
| 44 |
Система фильтрации моющих растворов из 3 сетчатых
трубопроводных фильтров |
1 |
| 45 |
Система фильтрации моющих растворов из 4 сетчатых
трубопроводных фильтров |
1 |
| 46 |
Емкости накопительные, 0,25 куб. м |
4 |
| 47 |
Емкости для концентрированного раствора кислоты,
щелочи, 0,5 куб. м |
3 |
| 48 |
Технологическая обвязка трубопроводов (с насосами,
клапанами, шаровыми кранами), молоко, растворы компонентов, горячая вода, масло, моющие растворы, м |
220 |
|
Творожное отделение |
|
| 49 |
Резервуар для ферментированной творожной смеси, 8
куб. м |
2 |
| 50 |
Ультрафильтрационная установка для творога |
1 |
| 51 |
Теплообменная установка, 3 куб. м/ч, для подогрева
творожной смеси (52,6 °С) и охлаждения фильтрата
(35,10 °С) |
1 |
| 52 |
Резервуар для подготовки горячей воды, 2 куб. м |
1 |
| 53 |
Односекционный пластинчатый теплообменник, 3 куб.
м/ч, для воды (50 - 70 °С) |
1 |
| 54 |
Односекционный пластинчатый охладитель, 0,5 куб.
м/ч, для творога (53,6 °С), с охлаждением ледяной водой |
1 |
| 55 |
Накопительный резервуар для подачи творога на фасовку, 1 куб. м |
1 |
| 56 |
Автомат для расфасовки творога в полипропилен |
1 |
| 57 |
Технологическая обвязка трубопроводов (с насосами,
клапанами, шаровыми кранами), молоко, растворы
компонентов, горячая вода, масло, моющие растворы |
252 |
|
Чистый воздух |
|
| 58 |
Емкость 270 л |
3 |
| 59 |
Емкость 5 куб. м |
1 |