Постановление от 21.08.2006 г № 178-А
О стоимости предоставляемого бесплатного питания и нормах обеспечения бесплатным питанием обучающихся в образовательных организациях Ярославской области
В целях реализации Закона Ярославской области от 19 декабря 2008 г. N 65-з "Социальный кодекс Ярославской области" (далее - Социальный кодекс)
АДМИНИСТРАЦИЯ ОБЛАСТИ ПОСТАНОВЛЯЕТ:
1.Установить стоимость предоставляемого бесплатного питания на одного обучающегося, отнесенного к категориям, указанным в статье 63 Социального кодекса, в день в размере:
- 35 рублей в день на обеспечение одноразового питания;
- 70 рублей в день на обеспечение двухразового питания.
1<1>. Утвердить прилагаемые нормы обеспечения бесплатным питанием на одного обучающегося, отнесенного к категориям, указанным в статье 63 Социального кодекса, в день.
2.Департаменту образования Ярославской области и департаменту финансов Ярославской области ежегодно предусматривать средства на финансирование расходов на обеспечение обучающихся Ярославской области питанием на бесплатной основе в законе Ярославской области об областном бюджете на очередной финансовый год.
3.Контроль за исполнением постановления возложить на заместителей Губернатора области Костина В.Г. и Шилова А.Н.
Губернатор
Ярославской области
А.И.ЛИСИЦЫН
НОРМЫ
ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕСПЛАТНЫМ ПИТАНИЕМ НА ОДНОГО ОБУЧАЮЩЕГОСЯ,
ОТНЕСЕННОГО К КАТЕГОРИЯМ, УКАЗАННЫМ В СТАТЬЕ 63 СОЦИАЛЬНОГО
КОДЕКСА ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИ, В ДЕНЬ
граммов (брутто)
| Наименование продукта питания | Для одноразового питания | Для двухразового питания |
| 1 | 2 | 3 |
| Хлеб ржаной (ржано-пшеничный) | 25 | 50 |
| Хлеб пшеничный | 43,8 | 87,6 |
| Мука пшеничная | 4,4 | 8,8 |
| Крупы, бобовые | 12 | 24 |
| Макаронные изделия | 4 | 8 |
| Картофель | 63 | 126 |
| Овощи свежие, зелень | 94 | 188 |
| Фрукты (плоды) свежие | 50 | 100 |
| Фрукты (плоды) сухие, в том числе шиповник | 4 | 8 |
| Соки плодоовощные, напитки витаминизированные | 50 | 100 |
| Мясо жилованное (мясо на кости) 1 категории | 21 (25) | 42 (50) |
| Цыпленок 1 категории потрошеный (кура 1 категории полупотрошеная) | 13 (16) | 26 (32) |
| Рыба (филе) | 18 | 36 |
| Колбасные изделия | 4 | 8 |
| Молоко (массовая доля жира 2,5%, 3,2%) | 75 | 150 |
| Кисломолочные продукты (массовая доля жира 2,5%, 3,2%) | 41 | 82 |
| Творог (массовая доля жира не более 9%) | 14 | 28 |
| Сыр | 3 | 6 |
| Сметана (массовая доля жира не более 15%) | 3 | 6 |
| Масло сливочное | 8 | 16 |
| Масло растительное | 4 | 8 |
| Яйцо диетическое | 10 | 20 |
| Сахар | 11 | 22 |
| Кондитерские изделия | 4 | 8 |
| Чай | 0,1 | 0,2 |
| Какао | 0,3 | 0,6 |
| Дрожжи хлебопекарные | 0,4 | 0,8 |
| Соль | 2 | 4 |
| Химический состав и энергетическая ценность ежедневного набора продуктов питания | ||
| Белки | 20,8 | 41,6 |
| Жиры | 21,4 | 42,8 |
| Углеводы | 89,7 | 179,5 |
| Энергетическая ценность | 633 | 1266 |
--------------------------------
<*> В скобках обозначены нормы сырья на кости.
Примечание: нормы на одного обучающегося рассчитаны в соответствии с СанПиН 2.4.5.2409-08.